La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Mémétine et Olivier Sanchez
Mémétine et Olivier Sanchez © Radio France - Erika Vachon

On cuisine ensemble : Les escargots

Diffusion du lundi 25 juillet 2016 Durée : 48min

Redécouvrons ensemble ce plat emblématique de la cuisine française.

On cuisine ensemble les escargots avec Mémétine à Sassenage  ! En cassolette, en persillade, en feuilleté, dans des œufs cocotte, en fricassée, à la crème, avec des ravioles.