Émissions Cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

42min

On cuisine ensemble le riz !

Par le lundi 4 janvier 2016
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Riz
Riz © Radio France

De l’apéro au dessert, on répond à vos questions et on vous donne de l’idée et de l’inspiration. Comment cuisinez-vous le riz à la maison ?

En cette période d’après-fête, nous allons cuisiner ensemble avec Alexandre Casa chef de l’Odace à Grenoble, nous allons cuisiner à base de riz. Toutes sortes de riz. En gratin, frit, sauté ou en croquette, risotto, paella, riz à l’asiatique ou riz soufflé et riz au lait, des délices qui vont plaire aussi aux enfants.

Alexandre Casa de l'Odace à Grenoble - Radio France
Alexandre Casa de l'Odace à Grenoble © Radio France - Erika Vachon