Émissions Cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

46min

On cuisine ensemble avec le lait !

Par le mardi 19 janvier 2016
Podcasts : iTunes RSS
Le fromage by la ferme de Mabily à Saint Michel de Saint Geoirs
Le fromage by la ferme de Mabily à Saint Michel de Saint Geoirs © Radio France - Xavier Van Heule

Le lait : ingrédient principal des recettes de notre émission.

Nous cuisinons avec Xavier Van Heule de l'Auberge du Château à Bressieux et avec Danièle de la Ferme Mabily à Saint Michel de Saint Geoirs.

Nous avons choisi de cuisiner avec du lait : de la crème brûlée, en passant par le soufflé royal et le gratin dauphinois, on s'est régalé !