Émissions Cuisine

On cuisine ensemble le dimanche

Le dimanche de 10h à 11h

38min

On cuisine ensemble les champignons !

Par le vendredi 23 octobre 2015
Podcasts : iTunes RSS
Loic le Thérizien
Loic le Thérizien © Radio France - Erika Vachon

On se régale avec Loic Le Therizien pour parler des champignons.

Loïc est primeur pour les restaurants gastronomique, il leur propose de leur livrer des paniers de fruits et légumes provenant de producteurs isérois ou Drômois.

En risotto, en feuilleté, en velouté, pour accompagner des pâtes, des viandes ou un poisson

Au four, à la poêle, vous en faites quoi à la maison ?

Mini potimarrons à la mousse des sous bois - Radio France
Mini potimarrons à la mousse des sous bois © Radio France - loic le thérizien