La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

André Froment, président des Bouchers de l'Isère
André Froment, président des Bouchers de l'Isère © Radio France - Arno Visconti

On cuisine ensemble le porc !

Diffusion du mercredi 27 janvier 2016 Durée : 41min

Economique et savoureuse, la viande de porc à l'honneur ! Avec le président des Bouchers de l'Isère

"Le porc est une des viandes les plus vendues en Isère", dit le président des Bouchers de l'Isère, André Froment. Et pour cause, elle est low-cost et les recettes à base de porc sont variées. Et faciles ! 

Nous vérifions que dans le cochon "tout est bon"