On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

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Des douceurs originales à offrir aux enfants pour Halloween
Des douceurs originales à offrir aux enfants pour Halloween © Radio France - Ludovic SCHAAP

Des déserts d'Halloween à frémir de plaisir !

Diffusion du mercredi 30 octobre 2019 Durée : 25min

Avec Thierry Court, artisan chocolatier confiseur à la boutique Les Petits Bonheurs à Grenoble.

Les petits cancres avec un fourrage à la framboise rouge morbide... - Radio France
Les petits cancres avec un fourrage à la framboise rouge morbide... © Radio France - Ludovic SCHAAP

Des guimauves en forme de citrouilles, des nounours ensanglantés, des créations spéciales Halloween pour les grands et les petits enfants.

La guimauve : une tuerie pour Halloween ! - Radio France
La guimauve : une tuerie pour Halloween ! © Radio France - Ludovic SCHAAP

A faire à la maison : Des sablés à débiter avec des emporte-pièces en forme de citrouilles, de fantômes, de têtes de morts.

  • 125 g de beurre en pommade
  • 125 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 250 g de farine
  • On laisse reposer la pâte au réfrigérateur pendant 8h.
  • Une cuisson à lente 150° pendant 30 minutes.

Et voilà ! Le tour est joué ! Décorez ces bons sablés à votre guise... Avec du chocolat par exemple !