On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

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Arancini made in Italie
Arancini made in Italie © Radio France - Erika Vachon

Direction la Sicile avec le restaurant épicerie Italia Uno à Echirolles

Diffusion du lundi 21 octobre 2019 Durée : 28min

Vive la Sicile, l'Italie et ses saveurs aux mille parfums.

Clément et sa maman nous font voyager en Sicile grâce à Italia Uno , un restaurant épicerie made in Italie !

Épicerie spécialisée et restaurant italien, découvrons de vrais produits frais italiens, le plaisir de manger au milieu de des produits. Dans la cuccina, Joséphine nous régale et tout est  succulent !

Les arancini de riz, ce sont des croquettes de riz, panées et frites, spécialité traditionnelle des Siciliens. 

Riz au safran, ragù, et fromage sont les principaux ingrédients de ce casse croûte qui a envahi tout le pays et qui régale à présent le notre.