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Les mezze pour plus de convivialité
Les mezze pour plus de convivialité © Getty

La cuisine libanaise avec Amjad, traiteur sur le marché de l'Estacade à Grenoble

Diffusion du jeudi 12 mars 2020 Durée : 31min

Falafel, mezzé, caviar d’aubergine, hummus, viandes marinées… des noms et des saveurs qui font rêver. La cuisine libanaise est gourmande et se partage entre amis ou en famille. Un véritable voyage délicieux pour les papilles et plein de générosité !

Pour découvrir la cuisine libanaise et ses secrets, Romain AMBRO recevait ce jeudi sur France Bleu Isère :
Amjad MAZBOUH - traiteur libanais que vous retrouvez notamment le mercredi et vendredi au marché de l'Estacade à Grenoble.