La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Le poivron
Le poivron © Radio France - Erika Vachon

le poivron

Diffusion du mardi 4 septembre 2018 Durée : 40min

Qu'il soit vert, jaune ou rouge, le poivron se déguste dans de nombreuses recettes.

Avec Emma Lantuejoul du restaurant le Garage à Montbonnot, on cuisine le poivron !

Farci et cuit ou four, au encore grillé avant d'être mariné, l'avez vous testé avec des framboises, du crumble au parmesan, des noisettes ?.

Eric Esnault du Vin des Alpes nous propose des accords mets et vins.