Replay du vendredi 26 janvier 2018

Les gratins de saison

Avec Yves Bello du "Demptezieu" et Francis Vera des" 3 faisans" à St Savin

Le gratin de Marie Rochedy, le gratin de la victoire !
Le gratin de Marie Rochedy, le gratin de la victoire ! © Radio France - Virginie Salanson

Gratins de choux fleurs, de courge, de d’endives, de poissons, de pâtes. C’est réconfortant et vite préparé, avec un peu de fromage doré. Il permet de cuisiner les restes et en plus de faire manger facilement des légumes à toute la famille.

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