La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

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Les pois sucrés, les pois gourmands et les petits pois
Les pois sucrés, les pois gourmands et les petits pois © Radio France - Erika Vachon

Les petits pois, les pois sucrés et les pois gourmands

Diffusion du jeudi 30 mars 2017 Durée : 53min

On cuisine ensemble les pois avec Alexandre Casa de L’Odace à Grenoble.

Petits pois ou pois gourmands, c’est le début de la saison et c’est un régal ! En crème, en salade, croquants ou en sauce, avec des herbes, des épices, ils se marient très bien aussi avec d’autres légumes. On en fait des entrées ou des plats. On partage toutes sortes d’idées !On cuisine ensemble les pois avec Alexandre Casa de L’Odace à Grenoble.

Risotto aux pois gourmands, asperges, et pois sucrés avec St Jacques, bacon, et ananas - Radio France
Risotto aux pois gourmands, asperges, et pois sucrés avec St Jacques, bacon, et ananas © Radio France - Erika Vachon