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Le fameux murson de la maison Boudes à La Mure
Le fameux murson de la maison Boudes à La Mure © Radio France - Ludovic Schaap

Mursons, caillettes et tourtes mathésines de la Maison Boudes à La Mure

Diffusion du jeudi 20 février 2020 Durée : 28min

La maison Boudes à La Mure met en valeurs les bon produits de la Mathésine : tourtes, caillette, et évidement le fameux murson. Un vrai régal !

Avec Martine Jonnet de la maison Boudes à La Mure.

Et les bonnes recettes d'Olivier du restaurant Le Mélezéin à La Mure.