On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

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La raclette
La raclette © Radio France - Erika Vachon

Quel vin pour accompagner une bonne raclette ?

Diffusion du mercredi 13 novembre 2019 Durée : 31min

La saison est ouverte et on ne va pas s'en priver !

La raclette, c’est bon, surtout lorsque le fromage est de qualité et que l’on varie les délices à faire fondre. 

Enora Le Roy de l’Apogée du vin à Grenoble nous accompagne avec quelques bonnes bouteilles à associer. 

Bernard Mure Ravaud MOF de la fromagerie "les Alpages" nous donne aussi quelques conseils pour nous régaler !

La saison de la raclette - Radio France
La saison de la raclette © Radio France - Erika Vachon