Cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Alsace

Du lundi au dimanche à 10h05

Céline Fidrie, Sandrine Kauffer & Lukas Edl
Céline Fidrie, Sandrine Kauffer & Lukas Edl © Radio France

Avec Sandrine Kauffer, direction le Caveau Morakopf à Niedermorschwihr chez Céline Fidrie et Lukas Edl

Diffusion du samedi 10 juin 2017 Durée : 39min

Ce samedi, avec Sandrine Kauffer - Le Journal de Julien Binz - nous avons rendez-vous à Niedermorschwihr, dans une véritable institution culinaire ! Ce matin nous visitons le Caveau Morakopf, une winstub en plein cœur de la route des vins, près de 45 ans au compteur et des nouveaux propriétaires pleins d'énergie : Céline Fidrie et Lukas Edl.

Ils nous concoctent de bons petits plats, et une recette de tarte à l'oignon qui vont vous faire fondre...de plaisir !

Pour les retrouver, visitez leur site internet : http://www.caveaumorakopf.fr/