Replay du dimanche 25 août 2019

Avec Xavier Jarry de La Fabrique à Shiltigheim.

Xavier Jarry
Xavier Jarry © Radio France - Maxime Veyrier

Ce dimanche, le chef Xavier Jarry de La Fabrique à Shiltigheim nous propose sa recette de Rouget  avec tomates green zebra, muscade et lard à réécouter sans modération !

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