On cuisine ensemble sur France Bleu Alsace

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Galette
Galette © Getty - Jacques Julien

On cuisine des galettes avec le pâtissier Christophe Felder

Diffusion du lundi 13 janvier 2020 Durée : 42min

On cuisine des galettes avec le pâtissier Christophe Felder

La galette : pâtisserie classique et belle source d'inspiration. Comment réussir une bonne galette à la frangipane ? Quelles sont les saveurs que l'on peut utiliser ? Le pâtissier Christophe Felder nous apporte ses conseils et cuisine avec vous.