Replay du mercredi 26 février 2020

On fait de la fondue avec Yves Jourquin et Thibaut Burger de La Cloche à Fromage

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On fait de la fondue avec Yves Jourquin et Thibaut Burger de La Cloche à Fromage

Fondue
Fondue © AFP - David Buzzard - media-centre.ca

On fait de la fondue avec Yves Jourquin et Thibaut Burger de La Cloche à Fromage. Si les choix des produits sont laissés aux goûts de chacun, l'important est de choisir des fromages de qualité et de bien cuire le vin. Autre astuce : privilégier les petites quantités ! Si l'on est nombreux : prévoir plusieurs caquelons.

Au vin, à la bière, ou même encore au cidre, on découvre ensemble les différents moyen de se régaler avec une bonne fondue !

La recette du jour à découvrir en vidéo : la fondue de la Cloche à Fromage.

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