La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Alsace

Du lundi au dimanche à 10h05

Le chapon
Le chapon © Getty - istetiana

Des fêtes au chapon

Diffusion du lundi 3 décembre 2018 Durée : 42min

Arnaud Barberis, chef du restaurant Le Hochberg à Wingen-sur-moder et Romain Creutzmeyer, chef du Colbert à Cronenbourg vous parle de leurs meilleures recettes de chapon.