La vie en Bleu : cuisine

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Le canard
Le canard © Getty - Thanaruk phuengthammasakul

Du canard dans vos assiettes

Diffusion du mercredi 5 décembre 2018 Durée : 38min

En sauce, à l'orange, laqué ou encore en magret, le canard se cuisine sous de nombreuses formes. Vos plus belles idées de recette avec Hubert Lepine, le chef de la maison Kammerzell à Strasbourg