On cuisine avec les restes des repas de fêtes !

Que faire avec un reste de saumon et de foie gras? 

Que peut-on faire avec un peu de dinde? Des Fleischnecke ! 

Chez Joël Philipps, rien ne se perd, tout se transforme en bon repas !

Les auditeurs aussi ont de bonnes idées, de quoi vous faire saliver...

Restaurant au Cerf à Marlenheim