Replay du mardi 29 janvier 2019

La semaine de la folle choucroute

- Mis à jour le
Choux
Choux © Getty - Diana Miller

A l'occasion de la folle choucroute d'Alsace, le chou est à l'honneur toute cette semaine. Ce mardi vous cuisinez avec : Bernard Schall, le chef du restaurant la Fischhutte à Mollkirch et Laurent Heitz, le président des producteurs de choux.

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