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La semaine de la folle choucroute

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Par
Choux
Choux © Getty - Diana Miller

A l'occasion de la folle choucroute d'Alsace , le chou est à l'honneur toute cette semaine. Ce mardi vous cuisinez avec : Bernard Schall, le chef du restaurant la Fischhutte à Mollkirch et Laurent Heitz, le président des producteurs de choux.

Épisodes

Tous les épisodes

Côté saveurs en Alsace

Côté saveurs en Alsace : Nouveau Restaurant à Haguenau - LIO

Le 2 juin 2023
50 min
Côté saveurs en Alsace

Côté saveurs en Alsace : Dr Vanessa Kadoch

Le 1 juin 2023
49 min
Côté saveurs en Alsace

Côté saveurs en Alsace : Restaurant Valtrivin à Lapoutroie

Le 31 mai 2023
51 min
Côté saveurs en Alsace

Côté saveurs en Alsace : Les confitures du climont

Le 30 mai 2023
50 min
Côté saveurs en Alsace

Côté saveurs en Alsace : Valentin Dive, bouché bien élevé à Strasbourg

Le 29 mai 2023
49 min
Côté saveurs en Alsace

Côté saveurs en Alsace

Le 26 mai 2023
Côté saveurs en Alsace

Côté saveurs en Alsace : Yannick Mattern chef du chateau de l'Ile à Ostwald

Le 24 mai 2023
49 min
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