La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Alsace

Du lundi au dimanche à 10h05

Choux
Choux © Getty - Martin Barraud

La semaine de la folle choucroute

Diffusion du mercredi 30 janvier 2019 Durée : 44min

A l'occasion de la folle choucroute d'Alsace, le chou est à l'honneur toute cette semaine. Ce mercredi vous cuisinez avec : Gilles Seiller, chef du restaurant Aux Trois Poissons à Colmar et Johan Angsthelm  et Alain Beck de la Choucrouterie Angsthelm à Krautergersheim.