Replay du vendredi 1 février 2019

La semaine de la folle choucroute

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Chou
Chou © Getty - Adam Gault

A l'occasion de la folle choucroute d'Alsace, le chou est à l'honneur toute cette semaine. Ce vendredi vous cuisinez avec : Sébastien Kubler, le chef du restaurant le 15 à Ostwald et Elodie Dittlo - responsable commercial en charge de la vente de choucroute pour les Primeurs d'Alsace à Valff

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