Replay du mardi 26 février 2019

Tout est bon dans l'cochon !

- Mis à jour le
Christine Spiesser, dans sa boucherie.
Christine Spiesser, dans sa boucherie.

Filet mignon, échine, joues, paraît-il que tout est bon dans le cochon ! En tout cas, ce n'est pas Christine Spiesser qui nous dira le contraire... Unique femme détentrice en France du titre Maître Artisan Boucher Charcutier Traiteur, elle partageait son savoir-faire artisanal et quelques idées de recettes...

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