La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Alsace

Du lundi au dimanche à 10h05

Pigeon
Pigeon © Getty - Foodcollection RF

Cuisiner le pigeon

Diffusion du jeudi 14 mars 2019 Durée : 36min

Jean Michel Loessel, le chef du restaurant Les semailles à La Wantzenau nous explique la cuisine du pigeon.