La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Alsace

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Boucherie Charcuterie Geismar / Turckheim
Boucherie Charcuterie Geismar / Turckheim - Boucherie Charcuterie Geismar / Turckheim

Charcuterie et cuisine judéo-alsacienne

Diffusion du vendredi 15 mars 2019 Durée : 42min

Charcutier et traiteur à Turckheim, restaurateur à Colmar à la Winstub Flory, Jacques Geismar cuisine avec vous aujourd'hui, vous parle de la charcuterie, mais aussi de la semaine de la cuisine judéo-alsacienne qui s'organise du 25 au 31 mars.