La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Alsace

Du lundi au dimanche à 10h05

Christine Spiesser, seule femme de France ayant le titre de Maître Artisan Boucher Charcutier Traiteur.
Christine Spiesser, seule femme de France ayant le titre de Maître Artisan Boucher Charcutier Traiteur.

Vive les rillettes ! Avec Christine Spiesser, Maître Artisan Boucher Charcutier Traiteur

Diffusion du mardi 28 mai 2019 Durée : 41min

Au porc, d'oie, ou encore de saumon, il est très facile de faire ses propres rillettes ! Il faut juste avoir de bons produits et un petit peu de temps... Ce matin, nous en préparions (et nous en dégustions !) de délicieuses avec Christine Spiesser, seule femme ayant en France le titre de Maître Artisan Boucher Charcutier Traiteur !