La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Alsace

Du lundi au dimanche à 10h05

Vitello Tonnato
Vitello Tonnato © Getty - Margarita Almpanezou

Vitello tonnato et autres salades de viandes cuites

Diffusion du lundi 10 juin 2019 Durée : 42min

On cuisine avec la bouchère, charcutière, traiteur Christine Spiesser. Elle nous fait découvrir des recettes de viandes cuites et leurs utilisations en salade.