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Truites
Truites © Getty - Daniela Simona Temneanu / EyeEm

Les truites du Heimbach

Diffusion du jeudi 20 juin 2019 Durée : 42min

Comment travailler la truite et notamment la truite du Heimbach, Stéphane Baudic du restaurant Au coin des pucelles à Strasbourg nous dit tout.