Replay du mercredi 2 octobre 2019

On cuisine les agrumes avec Alain Kleinbeck de la SAPAM et Alexy Fuchs du Gavroche à Strasbourg.

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On cuisine les agrumes avec Alain Kleinbeck de la SAPAM et Alexy Fuchs du Gavroche à Strasbourg.

Agrumes
Agrumes © Getty - lacaosa

Avec leurs chairs juteuses, oranges, citrons et pamplemousses apportent une douceur acidulée dans nos assiettes. Les agrumes sont les fruits les plus cultivés de la planète et sont très bons pour la santé.

On les cuisine avec Alain Kleinbeck de la SAPAM et Alexy Fuchs du Gavroche à Strasbourg.

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