Replay du mardi 26 novembre 2019

On cuisine des tartes flambées avec Sébastien Kubler du restaurant La Bedaine à Strasbourg

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On cuisine des tartes flambées avec Sébastien Kubler du restaurant La Bedaine à Strasbourg

Tarte flambée
Tarte flambée © Getty - Westend61

La recette originale de la flammekueche a très peu évolué. Pourtant, beaucoup ont imaginé des variantes gourmandes de toutes sorte. Sucrées ou salées, on cuisine des tartes flambées avec Sébastien Kubler du restaurant La Bedaine à Strasbourg.

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