Replay du vendredi 28 février 2020

On cuisine le canard avec Jérôme Koehler de l'Auberge du Cheval Blanc à Westhalten

- Mis à jour le

En magret ou en tataki, le canard se décline selon vos envies !

Le magret de canard, un classique... original !
Le magret de canard, un classique... original ! © Getty

Ce matin, Jérôme de l'Auberge du Cheval Blanc à Westhalten vous proposait de cuisiner le canard. 

En magret avec des fruits, ou bien agrémenté d'une sauce chocolat (oui oui !), le moins qu'on puisse dire est que ce produit vous a inspiré !

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