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Une belle assiette de gibier
Une belle assiette de gibier © Getty

Olivier Nasti du Chambard à Kaysersberg nous fait cuisiner du gibier

Diffusion du jeudi 13 septembre 2018 Durée : 37min

Olivier Nasti, chef étoilé du Chambard à Kaysersberg nous fait cuisiner du gibier. Il nous explique également qu'il est important de le cuisiner dans sa saisonnalité et échange avec vous autour de vos meilleurs idées de recette.