On cuisine ensemble sur France Bleu Alsace

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Sébastien Kubler, en pleine préparation.
Sébastien Kubler, en pleine préparation.

Sébastien Kubler, chef

Diffusion du samedi 23 novembre 2019 Durée : 49min

Sébastien Kubler, ou la passion de la cuisine plus forte que tout !

Il possède ce qu'on appelle, un parcours atypique : aucune école hôtelière (même s'il aurait bien voulu). Non, "juste" l'amour de la cuisine et des bonnes tablées... Et finalement, ce sont les qualités essentielles pour être un bon cuisinier, n'est-ce pas ?  

Après avoir officié au 15 à Otswald, Sébastien Kubler a déménagé à la Petite France il y a quelques semaines, afin d'ouvrir sa première Winstub nommée La Bedaine...