On cuisine ensemble sur France Bleu Alsace
Du lundi au dimanche à 10h05
Thierry Mulhaupt... Cacao for good !
Par
Audrey Tordelli
Diffusion du dimanche 24 novembre 2019
Durée :
49min
100% alsacien, 100% cacao !
"Cacao for good" ! C'est le nom du projet d'agroforesterie écoresponsable mené par Thierry Mulhaupt, chocolatier et pâtissier de profession.
Élu meilleur pâtissier de France à seulement 18 ans, Pâtissier de l'année 2011, Thierry a enchaîné les récompenses, sans perdre son humilité et sa passion du début...