La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

La betterave
La betterave © Getty

La betterave dans notre assiette

Diffusion du vendredi 6 octobre 2017 Durée : 48min

La betterave crue ou cuite , en salade ou en chips , notre chef Fabrice Piguet du CFA du pays de Montbéliard nous donne quelques recettes et astuces pour déguster comme il se doit la betterave.