La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

Chopped raw leeks on rustic wooden chopping board
Chopped raw leeks on rustic wooden chopping board © Getty - Diana Miller

On cuisine le poireau ensemble!

Diffusion du jeudi 9 novembre 2017 Durée : 44min

Avec Christian Pilloud du Restaurant Mon Plaisir à Chamesol et Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

Gratins de poireau, potée aux poireaux... Ce sont les recettes proposées ce jeudi au 03 84 22 82 82.

La recette de Fabrice: une étuvée de poireau pour accompagner un poisson.