La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

Raw fresh potatoes in the sack on wooden background
Raw fresh potatoes in the sack on wooden background © Getty - Ekaterina Smirnova

On cuisine les pommes de terre ensemble!

Diffusion du lundi 23 avril 2018 Durée : 46min

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

Le pépéfier est une spécialité régionale du Pays de Montbéliard. Que veut dire ce drôle de mot? Comment ça se prononce?

Quelles sont les différentes recettes? Quelle est la "vraie" recette? Ecoutez notre émission pour en savoir plus et vous mettre en appétit!