On cuisine ensemble les poires !

Qu'elles soient servi en entrée, en plat de résistance ou en dessert, les poires sont toujours une garantie de se régaler !

Notre chef du jour, Didier Garing, formateur en pâtisserie au CFA de Montbéliard, nous donne quelques bons conseils pour préparer, entre autres, une poire au vin, une tarte  bourdaloue irrésistible ou encore de bonnes poires caramélisées !