Émissions Cuisine

Du lundi au vendredi à 10h

On cuisine la tartiflette ensemble!

Tartiflette

Avec Alexandra Mehn et Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

On cuisine la tartiflette ensemble!

Fabrice Piguet nous donne des idées pour réaliser la tartiflette sous toutes ses formes et avec des fromages différents. Ecoutez aussi André ALIX de la Fromagerie de Montbéliard. La coopérative de fromagers a créé plusieurs fromages en filière courte comme Le Mandubien, un fromage à pâte molle avec lequel vous pouvez réaliser une Manduflette ou bien encore la Tome des Princes. A découvrir en écoutant notre émission!

Et au 03 84 22 82 82, les recettes de nos Cordons Bleus: tartiflette, raclette de Morbier et gratin au Roquefort et au blanc de poireau... Bon appétit!

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