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On cuisine ensemble les sardines
Diffusion du 1 juillet 2019
À retrouver dans l'émission
A déguster en rillettes, froides ou chaudes, les sardines sont indispensables pour cet été.
Philippe Simon, chef du restaurant L'Escorneil à Meroux-Moval vous parle de son amour pour le poisson et pour la sardine. A découvrir, des astuces pour bien choisir vos poissons mais surtout, bien les cuisiner.
Épisodes
Tous les épisodes
Les Boissons Chaudes (Thé / Café / Chocolat / Infusions)
Le 6 février 2023
56 min
Les Fromages à pâte persillée
Le 3 février 2023
52 min
Un repas crêpe(s) pour la Chandeleur !
Le 2 février 2023
57 min
Les choux de Bruxelles
Le 1 février 2023
55 min
Riquiqui le petit Kiwi !
Le 31 janvier 2023
Les quenelles et les soufflets
Le 30 janvier 2023
55 min
L'apéro ce n'est pas qu'en été !
Le 27 janvier 2023
55 min
Les différents sucres en cuisine
Le 26 janvier 2023
51 min
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