Émissions Cuisine

Du lundi au vendredi à 10h

On cuisine l'ail ensemble!

Tresse d'ail de Provence

Avec Alexandra Mehn et Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

On cuisine l'ail ensemble!

Les vertus thérapeutiques de l'ail, des idées de recettes et des conseils de cuisson; c'est le programme ce matin avec Fabrice et Alexandra et le producteur du GAEC Pancher Frères à Chévremont, Serge Pancher nous explique la plantation, la récolte et les différentes variétés d'ail.

Au 03 84 22 82 82, François de Charmois nous donne sa recette de soupe à l'ail avec de l'ail fumé et Charistian Pilloud du Restaurant Mon Plaisir à Chamesol nous explique ce qu'est l'ail noir.

Et Fabrice Piguet vous propose une recette de chausson aux escargots, crème d'ail!

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