Cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

artichoke and potato pie - Photos
artichoke and potato pie - Photos © Getty - © eleonora galli

On cuisine l'artichaut ensemble!

Diffusion du jeudi 6 juin 2019 Durée : 51min

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

Ecoutez la recette de Jean au 03 84 22 82 82: filets de sole aux artichauts...

Notre Chef vous propose aussi la recette des artichauts à la barigoule et des fonds d'artichauts à la danoise.

Fabrice Piguet nous a également confié que les artichauts se marient très bien avec le foie gras!