Émissions Cuisine

Du lundi au vendredi à 10h

On cuisine l'huile de pépins de raisins ensemble!

Bouteilles d'huiles de pépins de raisins

Avec Alexandra Mehn et Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

On cuisine l'huile de pépins de raisins ensemble!

Qu'est - ce que l'huile de pépins de raisins et comment l'utiliser? Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard vous explique et le Chef du Restaurant Le Pot d'Etain à Danjoutin, Philippe Zeiger, nous dit ce matin comment il l'utilise dans sa cuisine.

Ecoutez également les précieuses indications de Fabrice concernant la cuisson des huiles en règle générale et vous comprendrez pourquoi l'huile de pépins de raisins est idéale en cuisine et excellente pour notre santé!

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