La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

Opera Cake
Opera Cake © Getty - Burcu Atalay Tankut

On cuisine l'opéra ensemble!

Diffusion du vendredi 28 septembre 2018 Durée : 51min

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

Le Chef vous explique la recette de l'opéra étape par étape: biscuit Joconde, crème au beurre au café, sirop au Grand - Marnier, ganache et glaçage...