La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

Superfood salad, avocado, beetroot, roasted chickpea, sweet potatoe, beluga lentil and blood orange
Superfood salad, avocado, beetroot, roasted chickpea, sweet potatoe, beluga lentil and blood orange © Getty - Westend61

On cuisine la betterave ensemble!

Diffusion du mardi 29 janvier 2019 Durée : 50min

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

Des chips de betterave, un bortsch, un kvass ( jus de betterave lacto - fermenté ), des salades... Faites le plein d'idées grâce à notre émission!

Et au 03 84 22 82 82, Véronique nous a proposé sa recette de betterave au wok.

La recette du jour: betterave chioggia et noix de Saint - Jacques.