La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

Black forest cake and fresh cherries, close - up
Black forest cake and fresh cherries, close - up © Getty - Creativ Studio Heinemann

On cuisine la forêt noire ensemble!

Diffusion du mercredi 26 septembre 2018 Durée : 50min

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

Fabrice nous raconte les origines de la forêt noire, car non, ce n'est pas un gâteau français! C'est l'exception qui confirme la règle pour notre semaine consacrée à la pâtisserie française à l'occasion de la Saint - Michel!

Le Chef nous explique aussi la recette étape par étape.

Bonne dégustation!