La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

Mont d'Or montbéliardais
Mont d'Or montbéliardais - Fabrice Piguet

On cuisine la saucisse de Montbéliard et la saucisse de Morteau ensemble!

Diffusion du vendredi 9 novembre 2018 Durée : 51min

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

Ce sont nos fiertés franc - comtoises, alors on les cuisine ensemble et on se donne des idées de recettes!

Ecoutez Estelle qui nous a appelé au 03 84 22 82 82 pour nous proposer une recette de saucisse de Morteau en croûte aux champignons et une saucisse de Morteau cuisinée avec des fruits secs.

Fabrice Piguet vous explique sa recette de Mont d'Or montbéliardais; une saucisse de Montbéliard cuisinée avec un faux crumble.

Mont d'Or montbéliardais - Aucun(e)
Mont d'Or montbéliardais - Fabrice Piguet

Et pour avoir d'autres idées de recettes, vous pouvez consulter le site de la saucisse de Montbéliard IGP.