La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

Filet de poisson accompagné d'asperges et au citron
Filet de poisson accompagné d'asperges et au citron © Getty - Fullerene

On cuisine la sole ensemble!

Diffusion du mardi 17 avril 2018 Durée : 47min

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

Les différents modes de cuisson, les différentes façon de cuisiner la sole et la célèbre recette de Paul Bocuse: la sole aux nouilles. C'est le programme ce matin avec Fabrice Piguet!

Ecoutez aussi la naturopathe Candice Lévy, auteure du livre "L'assiette de bébé" ( Hachette cuisine. Avec Virginie Garnier ); livre que nous vous offrons cette semaine sur France Bleu Belfort Montbéliard!

Candice nous explique simplement comment fonctionne la diversification alimentaire et pourquoi c'est important d'y faire attention.