Émissions Cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

46min

On cuisine le riz ensemble!

Par le jeudi 14 janvier 2016
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Riz jollof façon buea ( Cameroun ) au lait de coco et légumes
Riz jollof façon buea ( Cameroun ) au lait de coco et légumes - Alicepegie/Wikiledia

Avec Alexandra Mehn, Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard, Vérica Vidovic, enseignante en diététique et Nicolas Salin.

Au menu ce matin, les différentes variétés de riz, les multiples façons de le cuisiner, des idées de recettes et notre spécialiste nutrition nous parle des valeurs nutritives du riz au micro de Nicolas Salin.

Avec la participation de Christian Pilloud du Restaurant Mon Plaisir à Chamesol.